自華舟公司菜肴創新小組成立以來，積極組織深入市場，并不斷開展各項交流學習活動，小組從精致、營養、實惠、新意等角度出發，結合出品原料、制作工藝、烹調方法的不同，對各餐飲服務項目的大鍋菜、精品菜、特色菜進行深度創優創新，從而推動了華舟菜品質量的整體提升。

       中院項目作為華舟公司菜肴創新重點項目，近期進一步優化了項目早餐服務流程，豐富了早餐搭配。項目在食材的挑選、美食的制作下足了功夫。工作人員每天凌晨5點即到達崗位，進行洗菜、切菜、洗肉、絞肉、和面、下面等工作。早餐的制作材料均采用當天精選新鮮食材，面食全部由師傅純手工精心制作，營養粥也是直接使用南瓜、玉米等切碎下鍋蒸煮。細心的服務得到了甲方一致好評，安全可口的早餐也使法院干警們更有精力去開展新一天的工作。